Loading...Erdbeer-Tiramisu
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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14 Glasschalen mit 30g Löffelbiskuits auslegen, mit Orangenlikör tränken. Rharbarberstücke, Erdbeersirup, Wasser aufkochen und ca. 10 Minuten garen. Erdbeeren, 50 g Zucker zufügen, abkühlen lassen. Hälfte des Kompotts auf die Biskuits geben. Mascarpone, Quark, Eierklikör, Vanillezucker und 50g Zucker verrühren, Hälfte auf das Kompott in Gläsern streichen. 30g Biskuits, übriges Kompott, übrige Creme aufstreichen, mit 30g Biskuits bedecken. Ca. 60 Minuten kühlen und dann garnieren.
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