Loading...Brot von Klara
Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Mehl in eine Schüssel geben, 60 gr. Hefe in einer Tasse warmer Milch mit etwas Zucker in einer Mulde gehen lassen
500 ml Wasser, etwas Öl und 0,5 Handvoll Salz und das Roggenmehl zufügen
Alles gut verkneten. 1 Std. gehen lassen. In eine Brotbackform geben und nochmal gehen lassen.
Dann im auf 230 Grad vorgeheizten Backofen 60 Min. backen.
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