Loading...Paprika-Creme
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Paprika vierteln, entkernen und mit Thymian kurz garen.
Die Zwiebel fein schneiden, Knoblauch pressen.
Crème fraiche oder Frischkäse mit der Zwiebel, Knoblauch, Meersalz, Pfeffer und die Kräuter (ich habe gefrorene 8 Kräuter von Aldi genommen (einen Schubs) vermischen, mit dem Zauberstab pürieren und abschmecken. Im Kühlschrank zugedeckt ziehen lassen, bis der vegetarische Brotaufstrich stichfest geworden ist.
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