Loading...Brokkoli-Puffer überbacken
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffelpuffer nach Packungsanweisung im Backofen zubereiten. Brokkoli putzen und in wenig Salzwasser 5-10 Minuten garen. Käse raspeln, Nüsse grob hacken. Fett in einer Pfanne schmelzen und Nüsse darin goldbraun rösten. Abgetropften Brokkoli vorsichtig im Fett schwenken. Brokkoli auf die fertigen Puffer verteilen, Käse darüber streuen und unter dem heißen Grill überbacken, bis der Käse zerlaufen ist.
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