Blitzblechkuchen à la mxraabe

Zutaten für 16 Personen
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    Aus Sahne, Zucker, Mehl, Eiern und Backpulver einen Rührteig herstellen. Diesen auf ein gefettetes Blech geben und bei 200 °C ca. 8 bis 10 Minuten backen.

    Für den Belag Butter, Honig, Vanillezucker und die 4 EL Milch bzw. Sahne erhitzen, kurz aufkochen und die gehobelten oder gehackten Mandeln zufügen.

    Die Masse auf den vorgebackenen Boden geben, auf der oberen Schiene noch 5 bis 10 Minuten im Ofen backen.