Loading...Bienenkörbchen
Zutaten für 30 Personen
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Zubereitung
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130 Plätzchen zur Seite legen, die restlichen Plätzchen zerkleinern. 80 g kalte Butter, 1 Ei, 120 g Puderzucker und 3 EL Rum hinzugeben und gut verkneten. 30 Kugeln formen, in Kakao wälzen, in einen Eierbecher drücken und eine Vertiefung in den Teig drücken.
In diese Vertiefung die vorbereitete Füllung aus 80 g kalter Butter, 80 g Puderzucker, 1 Eigelb, 1 EL Rum und Vanillezucker geben, ein Plätzchen leicht dagegendrücken und den Inhalt des Eierbechers vorsichtig herausklopfen
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