Loading...Apfelsülze mit Himbeerdip
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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11 Die Äpfel schälen und dann raspeln.
2 Mit dem Wasser, 100 g Puderzucker und dem Zitronensaft erhitzen.
3 Währenddessen die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
4 Die Gelatine unter die aufgekochte Masse ziehen(die Masse darf nicht mehr kochen).
5 Dann wird die Masse in die gewünschte Form gefüllt und im kühlschrank kalt gestellt..
6 Die Himbeeren pürieren und durch ein feinmaschiges Sieb streichen.
7 Die passierte Himbeersoße mit dem Rest vom Zucker und dem Amaretto abschmecken und dann auf Glastellern anrichten.
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