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Apfelkuchen mit Zimt

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Alle Zutaten bis auf 3 EL Zucker, 1 TL Zimt und Äpfel zu einem geschmeidigen Teig rühren.
    Die Butter kann in flüssiger Form hinzugefügt werden.

    Teig in eine gefettete Springform oder auf ein Blech verteilen. Die Äpfel vom Kerngehäuse und Schale befreien und in Spalten schneiden. Die Apfelspalten auf den Teig verteilen.

    Den Kuchen in den vorgeheizten Ofen schieben. Die Backzeit beträgt 30 bis 35 Minuten. Nach der Backzeit den noch warmen Kuchen den mit Zimt verfeinerten Zucker über den Kuchen streuen.