Loading...Apfelkuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Äpfel schälen und entkernen und in feine Scheiben schneiden. Butter schaumig rühren. Eier, Zucker und Vanille-Zucker zugeben und gut verrühren.
Mehl und Backpulver mischen, sieben und unterrühren. Die Apfelscheiben unter den Teig heben. Die Mischung auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 200 bis 220 °C ca. 30 Minuten backen.
Wenn der Kuchen abgekühlt ist kann man ihn mit Puderzucker bestreuen.
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