Loading...10 Minuten Kartoffelsuppe
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die geschälten, gewürfelten Karotten, den in Streifen geschnittenen Speck und den klein geschnittenen Lauch im Öl glasig anbraten. Mit der Brühe aufgießen und erhitzen lassen.
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2Den Kartoffelbrei zufügen und solange rühren, bis sich der Kartoffelbrei aufgelöst hat.
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3Mit den Gewürzen abschmecken und Würstchen nach Wahl zufügen.
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4Titelbild von Sea Wave - Shutterstock
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