Gänsekeulen in Rotweinsoße – Garen in der Mikrowelle!
- Beifuß, getrocknet
- Bratgeschirr (Mikrowellen geeigent)
- Butterschmalz
- Cayennepfeffer
- Gänsekeulen sowie etwas Salz und schwarzen Pfeffer aus der Mühle
- gehackte Petersilie
- Lorbeer (getrocknet)
- Möhren, frisch
- Rotwein sowie etwas Weinbrand
- Sahne
- Sellerie frisch
- Speisestärke zum Binden
- Thymiangewürz, getrocknet
- Tomatenmark sowie etwas Zitronensaft
- Zucker
- Zwiebel frisch
Gemüseragout mit Kartoffelhaube – Garen in der Mikrowelle!
- Bratgeschirr (Mikrowellen geeignet)
- Butter
- Eigelb (Größe M)
- gebundene Bratensoße
- gehackte Petersilie
- geriebener Käse
- Hähnchenbrustfilets, je ca. 150 g
- Kartoffeln sowie etwas Salz, schwarzen Pfeffer aus der Mühle
- Mikrowellengeschirr für die Kartoffeln
- Muskatnuss, frisch gerieben
- Sahne
- Sellerie frisch
- TK-Erbsen
- TK-Möhren
- Zwiebel frisch