Köstliches Geflügel-Erbsen-Curry
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Reis in Salzwasser garen. Erbsen in heißer Brühe 3 Minuten kochen. Ananasstücke abtropfen lassen und kleinschneiden.
Reis sowie Erbsen abgießen, mit Ananasstücke mischen. Joghurt mit den Gewürzen abschmecken. Putenbrust-Aufschnitt in Streifen schneiden. Erbsenreis mit Curry-Joghurt und Aufschnitt anrichten.