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Reispfanne à la klaus_dieter_1

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Zutaten für 4 Personen

500 g Schweinefleisch
1 mittlere Paprika, rot
1 mittlere Paprika, gelb
250 g Porree
2 mittlere Zwiebeln
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Salz
750 ml Instant-Brühe
250 g 5-Minuten-Reis
300 g TK-Erbsen
1 Prise(n) Paprika edelsüß

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Zubereitung

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1

Fertig

Vorbereitung: Fleisch in Streifen schneiden, Paprika und Porree zerkleinern. Zwiebeln würfeln.
Zubereitung: Fleisch und Zwiebeln anbraten, würzen, Paprika und Porree hinzu, kurz andünsten, mit der Brühe ablöschen. Reis hinzugeben und bei offener Pfanne quellen lassen. Erbsen hinzu, mit Paprika würzen.

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