Gefüllte Champignons in Mosel-Riesling-Soße
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1- Champignons unter fließendem Wasser waschen, Stiele entfernen und diese ganz fein hacken.
- Butter in der Pfanne zergehen lassen, den gewürfelten Speck, Zwiebelwürfel und die gehackten Champignonstiele darin andünsten, Tomatenmark, Salz und Pfeffer h