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Minutensteaks mit Kräuterkruste alla kaffeetante1962

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Aus Käse, Senf, Paniermehl, der weichen Butter und der Kräutermischung eine Paste rühren. Die Steaks vorbereiten, salzen und pfeffern.
    Fleisch in einer Pfanne beidseitig anbraten, aber nicht durchbraten. Die Masse auf die Steaks streichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C überbacken.