Mascarponecreme mit Himbeeren
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Für die Creme Mascarpone mit Quark, Milch, restlichem Honig, Zitronenabrieb und Vanillemark glatt rühren.
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2Mascarponecreme und Himbeeren abwechselnd in 4 Gläser füllen und sofort genießen.
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3Titelbild von Lesya Dolyuk - Shutterstock