Schnell gefüllte Tomate mit Geflügelsalat – für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Tomate im oberen Drittel aufschneiden, aushöhlen und das Tomatenfleisch mit den Schnittlauchröllchen in einem separaten Schüsselchen unter den Geflügelsalat mischen.
Die Tomate mit der Masse füllen und servieren.
Dazu schmeckt zartes Baguette oder geröstetes Toastbrot.