3 Sehr einfach 55 Minuten Asiatischer Spitzkohlsalat mit Pfeffer-Tofu FrühlingszwiebelnIngwerwurzel frischKoriandergrünMirinOelPfeffer weißPfefferkörner schwarzRadieschenReisweinessigRettich, weißSalzSesamölSesamsaat, schwarzSojasauceSpitzkohlTofu, geräuchertZitronensaftZucker
7 Sehr einfach 15 Minuten Apfel-Kraut-Salat Apfel rotDattelnHonigOelRadicchioSauerkrautWeißwein trocken
2 Sehr einfach 30 Minuten Bohnen-Rauke-Salat Bohnen, grünKnoblauchLammkotelettsOlivenoelPfeffer schwarzRauke, kleinSalbeiblätterSalzStaudensellerieTomaten, getrocknet, eingelegtZitronensaftZwiebeln rot