Zwiebelsalat

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Zubereitung
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    Zwiebel klein schneiden. Zucker mit Kräuteressig vermischen, darin die Zwiebeln über Nacht einlegen und am nächsten Tag abgießen. Dann mit klein geschnittenen Äpfeln und Fleischwurst mischen. Salatmayonnaise unterheben und abschmecken. Ca. 4 Stunden durchziehen lassen.

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