Loading...Zwiebelkuchen in 25 Minuten
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Hefeteig aus Mehl, Hefe, flüssiger Buter und Milch zubereiten und nur einmal gehen lassen. Auf Backblech ausrollen. Zwiebeln in Ringe schneiden. Zusammen mit gewürfeltem Speck dünsten und auf dem Hefeteig verteilen. Saure Sahne, Sahne, Salz, Pfeffer, Muskat und Eier verrühren und über den Zwiebeln verteilen.
Bei 250 °C ca. 45 Minuten backen.
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