Loading...Zweierlei Dips zu Tacos
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Paprika putzen, waschen, fein würfeln. Zwiebeln schälen, würfeln. Gurken kleiner schneiden. Vorbereitete Zutaten, Essig und Zucker mischen, würzen. Ca. 30 Min. unter Rühren kochen lassen.
Mangos schälen. Fruchtfleisch grob würfeln. Knoblauch schälen, hacken. Tomate waschen, würfeln. Mangowürfel, bis auf einige, Knoblauch, Tomate und Zitronensaft pürieren. Mit Crème fraiche verfeinern. Rest Mango unterheben, mit Salz und Chili würzen.
Mit Taco-Chips verschenken.
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