Loading...Zutaten für Kasseler Speckkuchen (Springform)
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Brotteig -siehe Rezept- in eine Springform geben.
Brötchen in Würfel schneiden und in der Milch einweichen.
Eier mit Schmand verrühren, die Brötchenwürfel zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Porree in Ringe schneiden, in die Schmandmischung geben. Auf dem Teig verteilen.
Speck in Würfel schneiden und in Paniermehl wälzen.
Auf die Füllung geben und im Ofen bei 180 Grad 40 Min. backen.
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