Loading...Zucchini-Auflauf
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Zucchini waschen, in dicke Scheiben schneiden und 3 Minuten in siedenem Salzwasser kochen, dann abtropfen lassen. Schweinebauch in dünne Streifen schneiden und in etwas Öl anbraten. Zucchini und Schweinebauch in eine gefettete Auflaufform legen. Käse in Würfel schneiden und auf das Gemüse streuen.
Eier mit Milch verschlagen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und über den Auflauf gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 20 Minuten überbacken.
Loading...