Loading...Zitronenkuchen in 30 Minuten
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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11. Aus Eiern, Mehl, Zucker und Backpulver eine Teig bereiten, in eine Springform geben und bei 175°C 20 Min. backen. Es kann auch ein gekaufter Tortenboden sein.
2. 1 Pk. Gelatine in einer halben Tasse Wasser einweichen.
3. Butter schaumig rühren, 3 Eigelb, Zucker und Zitronensaft und abger. Schale dazugeben.
4. Pudding mit einen halben Liter Wasser kochen, Gelatine in den heißen Pudding geben.
5. Heißen Pudding in die Butter geben und gut umrühren.
6. Zuletzt den Eischnee darunter rühren.
7. Alles auf den Boden verteilen und kaltstellen.
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