Loading...Zitronenkuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Butter, Zucker, Salz und die geriebenen Zitronenschale 8 Minuten cremig rühren. Eier einzeln verrühren. Mehl, Maizena, Backpulver sieben und mit der Milch und dem Zitronensaft abwechselnd zur Teigmasse unterrühren.
In eine Kastenform geben und 40-45 Minuten goldgelb backen.
TIPP: Wenn der Kuchen oben zu braun wird, eine Alufolie nehmen, den Kuchen damit abdecken und weiterbacken. So gart der Kuchen weiter ohne Farbe anzunehmen.
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