Loading...Zarte Minz-Türmchen
Zutaten für 48 Personen
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Zubereitung
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1Ein Stück Alufolie auf eine Kochplatte legen und ein kleines Metall-Sternförmchen kurz darauf erwärmen. Aus der Hälfte der Schokoladen-Täfelchen Sterne ausstechen, auf Backpapier legen und kühlen.
Das Eiweiß verquirlen, dann mit Puderzucker, Zitronensaft, Pfefferminzlikör und Minzöl mit den Schneebesen des Mixers kurz verrühren. Die Masse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und auf die restlichen Schokoladentäfelchen je einen Tuff spritzen. Mit den Sternen sofort verzieren und trocknen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.
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