Loading...Zarte Forelle mit Speck & Dill – für die exklusive Grillrunde
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die abgeraspelte Schale von 1 Bio-Zitrone mit Salz mischen. Dann die Zitrone auspressen, die Forelle mit dem Saft beträufeln und innen sowie außen mit der Salzmischung bestreuen.
Einen Stängel Dill in die Bauchhöhle geben, die Forelle mit Frühstücksspeck-Scheiben umwickeln, mit 1 weiteren Dillstängel in Fischgrillzangen geben und pro Seite ca. 8 Minuten grillen.
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