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Würzige Rotweinkartoffeln

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Kleine festkochende Kartoffeln sehr gründlich unter fließendem Wasser abbürsten. Das Öl in einem breiten Topf erhitzen. Die Gewürze und die Kartoffeln zufügen und unter mehrmaligen Wenden ca. 5 Minuten anbraten. Rotwein zufügen, die Kartoffeln zum Kochen bringen und im geschlossenen Topf bei mittlerer Hitze ca. 12 Minuten garen.