Loading...Wurstgulasch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln, Fleischwurst, Paprikaschoten und Tomaten in Würfel schneiden. Den gewürfelten Speck anbraten, die Zwiebeln dazugeben und goldgelb werden lassen. Die gewürfelte Fleischwurst darin anbraten, Paprika dazugeben und mitbraten. Die Tomaten dazugeben und 5 Minuten kochen lassen. Die Brühe dazugeben, mit edelsüßem sowie rosenscharfem Paprikapulver (im Verhältnis 2:1) abschmecken und 15 Minuten schmurgeln lassen. Zum Schluss das Wurstgulasch von der Platte nehmen, die Sahne unterrühren und servieren.
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