Tortellini in Käse-Sahnesauce
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Brokkoli in kleine Röschen zerteilen und kurz in Salzwasser köcheln. Nicht zu weich zerkochen. Die Tortellini in Salzwasser garen und abgießen. Die Sahne hinzufügen und mit Brühe und Pfeffer abschmecken. Das Ganze auf die noch warme Herdplatte stellen, aber keine Hitze mehr zufügen. Den Schinken in Würfel schneiden und einrühren. Gouda reiben und ebenfalls einrühren. Wenn der Käse geschmolzen ist, den Brokkoli hinzufügen.