Loading...Würziges zum Dippen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Curry-Honig-Creme:
Schmand, Honig und Curry glattrühren. Mit Salz, Pfeffer, etwas Zucker und Curry abschmecken.
Tomaten-Chili-Dip
Zwiebel und Knoblauchzehen schälen, hacken. Chilischote entkernen, waschen und fein würfeln. Alles in 1 EL Öl andünsten. Stückige Tomaten zugeben und ca. 5 Minuten köcheln. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Abkühlen lassen.
Senf-Remoulade
Eier hart kochen. Abschrecken, schälen und würfeln. Gewürzgurken (Glas) fein würfeln. Petersilie waschen, hacken. Alles mit Mayonnaise, etwas Gurkenwasser und 1 EL Senf verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
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