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Salami-Schafskäse-Spieße

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Zutaten für 12 Personen

250 g Schafskäse
150 g Salami, im Stück
1 Prise(n) Pfeffer
1 TL Thymiangewürz
10 EL Olivenöl
0.5 Bund Petersilie
0.5 Bund Schnittlauch
12 Stk. Kirschtomaten
12 Stk. Holzspieße
4 Stiel(e) Salbei

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Zubereitung

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Fertig

Frische Kräuter waschen. Petersilie und Schnittlauch fein schneiden. Mit Thymian und Öl verrühren. Käse und Salami in je 12 Würfel schneiden. Käse in der Marinade min. 1 Stunde ziehen lassen. Tomaten waschen. Salbei abzupfen. Alles auf Spieße stecken. Würzen.

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