Loading...Würziger Reissalat mit Krabben
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Den Naturreis ca. 20 Minuten kochen, abgießen und abkühlen lassen. Krabben waschen und gut abtropfen lassen. Mit Olivenöl und Zitronensaft marinieren.
Aus Speiseöl, Essig, Senf, Salz und Cayennepfeffer eine Marinade bereiten. Reis mit den Orangen darin wenden und ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Die Salatblätter waschen, abtropfen lassen und 2 Glasschalen damit auslegen. Den Reissalat darauf anrichten und die Krabben zu Schluss darüberstreuen.
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