Loading...Würzige Rühreier – immer wieder köstlich zu Spinat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Eier mit Milch und Salz verquirlen.
Butter oder Margarine erhitzen, Eier-Milch-Masse hineingießen. Wenn der Rand fest zu werden beginnt, Kochstelle ausschalten. Die Masse strichweise vom Boden lösen und in der "Nachwärme" großflockig stocken lassen.
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