Würzige Kräuter-Brötchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kräuter abbrausen und trockenschütteln. Schnittlauch sowie Blättchen von Basilikum und Petersilie hacken. Die Zwiebel abziehen und in kleine Würfel schneiden. Mit Kräutern und Frischkäse unter die Margarine rühren und mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
Die Vollkornbrötchen waagerecht halbieren und beide Seiten mit der Kräuter-Zwiebel-Margarine bestreichen. Nach Wunsch mit einigen weiteren Zwiebelwürfeln und Kräutern garniert servieren.