Würzig eingelegte Birnen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Birnen schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in ein Glas geben. Ingwer schälen, würfeln oder in Stifte schneiden und zusammen mit Zucker, Zimtstange, Nelken, Sternanis und Weißwein 1 Minute kochen. Über die Birnen gießen, Rum zufügen und das Glas mit Folie verschließen.