Loading...Wraps mit Hähnchen-Füllung – für Diabetiker
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Hähnchenfleisch in feine Streifen schneiden. Zitronensaft mit Öl und den Gewürzen mischen, unter das Fleisch geben. Das Fleisch mind. 1 Stunde, am besten über Nacht, darin marinieren.
Knoblauch schälen und pressen. Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Tomaten waschen, Stielansatz herausschneiden und würfeln. Das Gemüse mit dem Hähnchenfleisch für ca. 5 - 10 Min. anbraten.
Salat und Paprika waschen und putzen. Paprika in kleine Würfel, Salat in feine Streifen schneiden.
Tortillas ausbreiten, Salat, Paprika und das Hühnerragout samt Flüssigkeit gleichmäßig auf den Tortillas verteilen, dann zusammenrollen und servieren.
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