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Wirsingkohleintopf

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Kartoffeln in Würfel schneiden (Menge nach eigener Vorstellung). Suppengrün würfeln und kleinschneiden, Wirsing kleinschneiden. Alles in einen großen Topf geben, 2 l Wasser dazu, entsprechend die Gemüsebrühe, Kümmel nach Geschmack. Alles kochen, bis der Kohl bissfest ist, dann die vegetarischen Klößchen geviertelt dazugeben, nochmal aufkochen und abschmecken.