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Wirsingkohleintopf

Zutaten für 4 Personen

1 Tropfen Wirsing
1 Bund Suppengrün
1 Packung(en) Klöße
300 g Kartoffeln
2 EL Instant-Gemüsebrühe
1 Prise(n) Kümmel

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Zubereitung

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Fertig

Kartoffeln in Würfel schneiden (Menge nach eigener Vorstellung). Suppengrün würfeln und kleinschneiden, Wirsing kleinschneiden. Alles in einen großen Topf geben, 2 l Wasser dazu, entsprechend die Gemüsebrühe, Kümmel nach Geschmack. Alles kochen, bis der Kohl bissfest ist, dann die vegetarischen Klößchen geviertelt dazugeben, nochmal aufkochen und abschmecken.

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