Loading...Wildgulasch mit Rotwein
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Speckwürfel in einem Topf ausbraten. Zwiebel abziehen, in Spalten schneiden, zusammen mit dem Wildbretgulasch ins Fett geben und anbraten. Wasser und Rotwein zugießen, aufkochen und Beutelinhalt Knorr Fix für Gulasch einrühren.
Lorbeerblatt, Nelken und Wacholderbeeren zufügen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 90 Minuten garen. Gulasch mit Senf abschmecken und mit Preiselbeeren aus dem Glas, auf einem Teller angerichtet, servieren.
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