Loading...Wernesgrüner Bierfleisch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln in Scheiben schneiden und in heißem Fett andünsten. Das Fleisch in Würfel schneiden und scharf anbraten. Zwiebeln, Tomatenmark und Gewürze zugeben.
Mit der Brühe und dem Bier alles ablöschen und kochen bis das Fleisch gar ist. Das Stärkemehl mit der Sahne verquirlen und die Brühe damit abbinden.
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