Loading...Weißer Kokostraum
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Biskuitböden auf der Arbeitsfläche ausbreiten und quer halbieren. Jeweils mit etwas Kokoslikör beträufeln und mit Konfitüre bestreichen.
Milch abmessen, mit dem Dessertpulver in eine Rührschüssel geben und mit dem Schneebesen aufschlagen. Quark kräftig unterrühren, bis eine glatte Creme entstanden ist.
Einen unteren Biskuitboden auf eine Platte legen und etwa einen Viertel der Creme darauf verteilen. Einen oberen Boden auflegen und ein weiteres Viertel Creme darauf verteilen. Beide übrigen Boden-Hälften und die restliche Creme ebenfalls wie beschrieben darauf schichten und auch den Tortenrand mit Creme einstreichen. Torte rundum mit den Kokosraspeln bestreuen. 1 - 2 Stunden in den Kühlschrank stellen und durchziehen lassen.
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