Weihnachts-Nougat-Hörnchen

Zutaten für 50 Personen
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    Nougat mit der weichen Butter vermengen. Ei, Zucker, Vanillinzucker und Salz zugeben, mit Mehl und Backpulver verkneten. 60 Minuten kalt stellen.

    Ofen auf 175 °C vorheizen. Teig halbieren, zu je 3 cm dicken Rollen formen, in ein cm dicke Scheiben schneiden, zu Hörnchen formen. Anschließend die Hörnchen 10 Minuten backen.

    Die weiße Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Enden der Hörnchen eintauchen und mit den bunten Zuckerstreuseln bestreuen. Gebäck auf Kuchengittern längere Zeit trocknen lassen.