Loading...Weihnachtliche Whiskeykugeln
Zutaten für 35 Personen
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Zubereitung
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11. 100 g Schokolade grob hacken und in einem warmen Wasserbad schmelzen. Honigkuchen fein zerbröseln und mit Whiskey beträufeln. Macadamianüsse hacken. Nüsse, Gelee und Schokolade zum Honigkuchen geben und alles gut mischen. Masse kurz kühl stellen, bis sie etwas fester, aber noch formbar ist. Aus der Masse ca. 35 Kugeln formen, kühl stellen.
2. 200 g Schokolade hacken und mit dem Kokosfett in einer Schüssel in einem warmen Wasserbad schmelzen lassen. Kugeln einzeln in die Schokolade tauchen, gut abtropfen lassen und auf ein Tablett mit Backpapier setzen. Schokolade trocknen lassen. Die Hälfte der Kugeln mit Kakaopulver bestäuben.
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