
Waldorfsalat in 20 Minuten
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Scheiben oder Stifte schneiden. Sellerie putzen, schälen, waschen und fein hobeln. Ananas würfeln, Walnüsse grob hacken. Einige zum Garnieren beiseite legen
Zitronensaft, Salz, Zucker und Pfeffer verrühren. Mayonnaise und saure Sahne unterziehen und mit den Zutaten vermengen. Den Salat mindestens 4 Stunden ziehen lassen. Mit den restlichen Walnüssen garnieren.