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Feuriger Gurkensalat

Zutaten für 4 Personen

3 Stk. Salatgurken
1 Stk. Chilischote, rot
1 EL Honig
2 EL Essig
3 EL Olivenöl
2 EL Schnittlauchröllchen
4 Prise(n) Salz
4 Prise(n) Pfeffer

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Zubereitung

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Fertig

Gurken hobeln, Chili halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Honig mit Essig und Öl vermischen, Schnittlauch zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Marinade mit Gurkenscheiben und Chili mischen.

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