Verführerische Baileys-Kugeln
Zutaten für 40 Personen
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Zubereitung
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1Biskuit fein zerbröseln. Butter in Stückchen in eine Schüssel geben. Schokolade fein darüber reiben. Baileys-Likör, Mandeln und Biskuit zufügen. Alles mit den Knethaken des Mixers leicht verkneten. Masse ca. 30 Minuten kalt stellen.
Aus der Baileys-Masse ca. 40 kleine Kugeln formen. Eine Hälfte in Puderzucker, andere in 2 EL Kakaopulver wenden.
Kugeln kühl und trocken lagern.