Loading...Vegetarische Pasta mit Roquefortsauce
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Spaghettini in kochendem Salzwasser nach Packungsaufschrift garen.
Nudeln auf ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Roquefortkäse mit Schlagsahne in eine Schüssel geben, mit einem Handrührgerät mit Rührbesen verschlagen und mit Pfeffer würzen.
Die Käsesauce mit Nudeln vermengen, etwa 1 Minute ziehen lassen und portionsweise auf vorgewärmte Teller geben.
Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten und über die Nudeln geben.
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