Vanillecremesauce
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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11 ) Milch aufkochen, 6 Esslöffel Milch zurückbehalten, damit Saucen-Pulver, Zucker und Eigelb anrühren.
2 ) Milch von der Kochstelle nehmen, das angerührte Saucen-Pulver unterrühren und aufkochen lassen. Créme fraîche unterrühren.
3 ) Vanillecremesauce unter häuftigem Umrühren erkalten lassen.