Loading...Vanillebusserl
Zutaten für 5 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die weiche Butter zu einer schaumigen Creme rühren, nicht flüssig werden lassen. Nach und nach gibt man den Zucker, den Vanillezucker und das Eigelb hinzu und rührt alles kräftig durch. Das Mehl dazu geben und vermengen. Vorsichtig den Eischnee einarbeiten.
Diesen weichen Teig setzt man in kleinen Häufchen auf ein gefettetes Backblech. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C auf mittlerer Schiene, werden sie nun goldgelb ca. 10 Minuten gebacken.
Loading...