Loading...Ungarische Paprikapfanne alla Onkel Schorsch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Hackfleisch in einer großen Pfanne braten, bis es krümelig ist.
Zwiebeln würfeln, Paprikaschoten in breite Streifen schneiden, beides zum Hackfleisch geben und glasig mit anschwitzen. Reis zugeben, mit Paprikapulver und Salz würzen. Tomatenpüree mit Wasser auffüllen und zugeben.
Unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Min. im geschlossenen Topf garen, wenn nötig Wasser zugeben. Herzhaft abschmecken. Anschließend anrichten und servieren. Guten Appetit !
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